时间：2023-05-19 02:06:50 | 浏览：23
疫情过后的上海，咖啡新店如雨后春笋般地涌现。
这其中，只有这家店让人印象深刻，也是我唯一二刷的店了。
Coffee Libre可以算是韩国旗帜性的精品咖啡品牌了。
在尼加拉瓜拥有自己的庄园，也经营着自家的熟豆生意以及韩国本土的15家门店，创始人则是韩国首位Q-Grader的获得者。
作为其在中国的首店，并没有选择在了人流量与人气并存的热门地段，而是偏居一隅，受众更偏向于咖啡爱好者。
整家店的装潢并没有走很流行的ins风，但是墙面用的克莱因蓝，会让人觉得B格很高。
随处可见coffee libre标志性的面具logo。有挂在窗上的灯牌，也有放在磨豆机上的真面具，墙上挂着中国京剧脸谱，杯子上同时印着原版的面具logo以及本土化的京剧脸谱。
在保留自己原本的特色之外，也适当地加入了中国元素，忍不住要给个赞！
如今的上海，但凡是新开的店，必定会有手冲，但水平参差不齐，很多都是靠购买国外烘豆商的豆来糊弄人。
Coffee Libre不仅手冲的品种多，而且咖啡师也会提前了解顾客的口味来推荐相应的咖啡豆。虽然这样做的不是唯一一家，但大多数询问的比较敷衍。
不过更可贵的是，不管哪种豆，手冲一律25元一杯的定价（包括瑰夏），真的算是良心价了。
咖啡出品的质量也高。去过两次，喝过三支豆，没有一支是翻车的。另外还购买过一支他们家的Bad Blood，真的很特别，推荐大家尝试一下。
据说他们每周都会有从韩国来的新豆。每周日下午六点会有半公开式的杯测活动，上海的小伙伴可以去碰碰运气。
如果不是仅仅当做一次打卡的体验，而是为了品尝好咖啡的话，不妨试试这家
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点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房瑰夏Geisha，或Gesha，是一种非常珍贵的品种，具有独特的茉莉花香气和明亮的水果酸度。这些独特的特征使得它一度主宰了所有的咖啡比赛，并因此变得臭名昭着——只要场上出现瑰夏，其他品种基本就没戏了
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很多朋友都听说过蓝山咖啡、猫屎咖啡，而瑰夏咖啡也略有耳闻。瑰夏（Gesha或Geisha）其实是咖啡的一个品种，因为巴拿马翡翠庄园出品的红标瑰夏，被高价拍的，而一石千层浪。那为什么同样是瑰夏，味道却不尽相同呢？我们都知道，高品质的咖啡豆往往
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关于明谦咖啡，我相信十年前就接触精品咖啡的小伙伴，应该不会对它陌生，似乎它是“启蒙老师”一般的存在，承载无数咖啡小白进阶道路上的推动与鼓励。大大小小的咖啡馆不计其数，很多烘焙商在面对抉择和未来发展方向时，有过转型也有过迷茫，可这当中，我觉得
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房【瑰夏】优惠专场！！这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上两款精选挂耳、五款钜惠口粮豆、八款精品豆！单品豆优惠全部8折起！4支顶级瑰夏单品+2支瑰夏拼配更有蓝山折扣套餐！一次尝个够！挂耳篇前街当季挂耳
关于圣塔玛丽亚咖啡庄园于1950年创立，真心算是历史悠久的庄园了，位于巴拿马奇里基省布加巴区的Paso Ancho。庄园总面积是120公顷，种植的咖啡品种有卡杜拉、铁皮卡、瑰夏等等。该庄园得益于巴鲁火山区高海拔的微气候，这里平均海拔在156
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