瑰夏咖啡品鉴网哥伦比亚瑰夏咖啡豆庄园产地区风味口感特点介绍

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说起瑰夏咖啡，总有一种“天下无人不识君”的感觉。

瑰夏咖啡在咖啡业中扮演的角色一直存在很大争论，有人觉得瑰夏咖啡价格太贵，有人觉得瑰夏咖啡就是精品咖啡的代表，甚至有人觉得非瑰夏咖啡不喝……，瑰夏咖啡为何如此不同凡响？

瑰夏是咖啡品种中的冠军，不管是风味上还是咖啡口感，都让人深深着迷，这是瑰夏咖啡让人难以忘怀且闻名的原因之一，此外，瑰夏咖啡在精品咖啡中获得90分以上的好评。

瑰夏，Geisha，因为发音同于日文的艺妓，因此又有了别称“艺妓咖啡”，比起蓝山咖啡、夏威夷咖啡、曼特宁咖啡，瑰夏（Geisha）咖啡具有更加浓郁、多样的花果香，热带水果浓烈的甜度感层次分明，瑰夏（Geisha）咖啡生豆之所以能够成为众多咖啡迷追逐的“明星“是因为拥有高品质且独一无二的咖啡风味，一旦你喝上了这样一款咖啡，也许你就会有非瑰夏咖啡不喝的想法了。

瑰夏种第一次被发现的地方是戈里瑰夏（Gori Gesha）森林，2004年在巴拿马咖啡大赛上开始声名远扬。

瑰夏（Geisha）咖啡在世界很多地方都有种植，包括巴拿马、哥伦比亚、埃塞俄比亚产区等，因咖啡的风味深受咖啡种植地的气候、海拔、湿度的影响，不同瑰夏产区有着不同的咖啡风味，其中，以巴拿马以及哥伦比亚的瑰夏咖啡风味最为闻名，巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha闻名于咖啡界。

巴拿马翡翠庄园瑰夏等级又划分为：红标、绿标、蓝标三种

红标、绿标、蓝标瑰夏咖啡之间有何区别？

红标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）

红标是顶级瑰夏咖啡，也被称因为作竞标豆，因为这种咖啡只能透过每年度的国际互联网拍卖的形式出售。红标瑰夏种植海拔为 1,600- 1,800 米，杯测成绩 高达90 分以上，因此咖啡价格不菲并且十分稀少。

绿标瑰夏（Boquete Geisha）

绿标是次级瑰夏咖啡，是翡翠庄园私家珍藏的瑰夏，精选于海拔1500米的瑰夏品种，咖啡风味带有瑰夏咖啡豆的经典风味，花香、果香、柑橘香酸、厚实多汁的口感。

蓝标瑰夏（ESMERALDA 1,500 ）

蓝标是普通的瑰夏咖啡，是翡翠庄园日常量产的瑰夏，精选于海拔1500左右的瑰夏品种，咖啡风味带有些微花香、果酸、甜，口感较不厚实。

瑰夏（Geisha）体型细长，长型的咖啡豆是瑰夏（Geisha）咖啡的特点，由于瑰夏咖啡产量少，品种比较好，价格昂贵，但依旧是咖啡爱好者必尝的咖啡之一。

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